定金交了，房东房子不想出租了

针对您提到的房东拒绝返还双倍定金的情况，根据《民法典》的相关规定，收受定金一方不愿签订协议时，应返还双倍的定金。若房东拒绝履行此义务，您可以通过法律途径维权。首先，您可以尝试与房东协商解决；若协商无果，您可以考虑向法院提起诉讼，要求房东返还双倍定金。在此过程中，请确保保存好定金收据及与房东的沟通记录等关键证据，以支持您的主张。
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从法律角度来看，若您已交定金并愿意在约定时间内签订租赁协议，而房东违反定金约定将房屋租给他人，您有权要求房东继续履行租赁协议。若房东拒绝，您可根据《民法典》中关于定金的规定，要求房东返还双倍定金。若房东既不愿继续履行协议也不愿返还双倍定金，您可通过法律途径维护自身合法权益。
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若房东提出扣除部分定金作为赔偿，您应根据实际情况判断。若房东的赔偿要求合理，且双方能就此达成一致，可协商解决。若您认为房东的赔偿要求不合理，应坚持要求房东返还双倍定金，并准备好相关证据，如定金收据、租赁合同草案等，以证明您的权益。若协商不成，可考虑通过法律途径维护自身权益。